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冬季食譜推薦十款美食瘦身又養顏

发布时间:2019-11-09 04:01:55

冬季食谱推荐 十款美食瘦身又养颜

冬季减肥食谱有那些?冬季是最容易长胖的季节,这个时候我们要多加注意,特别是饮食,冬季是美食季节,要想享受美食又能享瘦,不妨试试冬季减肥食谱你知道冬季减肥食谱有那些吗?其实不少食物有减肥瘦身功效,今天为您介绍冬季减肥的十道食谱,帮你瘦身又养颜!

1、上汤白菜

材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱

做法:扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可

功效:大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用

2、海苔山药卷

材料:山药1根,海苔2张,胡萝卜半根,酱油和芥末少许

做法:山药洗掉表面泥土,上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮用叉子、勺子将山药捣成泥,加入切碎的胡萝卜丁,拌匀寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上,取适量山药泥铺在海苔上从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形,海苔末端抹少许水黏合用刀将海苔山药卷切段,可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用

功效:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖海苔热量很低,纤维却很高,几乎没有发胖风险,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食

3、芸豆红豆粥

材料:米、红豆、芸豆

做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可

功效:红豆能够提高体内脂肪分解的效率,芸豆能一直体内对糖质食物的吸收,是碳水化合物的克星

4、炒合菜

材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量

做法:把荸荠去皮并切成片状;把冬笋切片再放到沸水锅里焯一下再捞出,记得要用冷水下锅哦将板栗煮熟剥壳,接着板栗肉切开两半;虾仁要先用清水洗干净;大白菜的梗要洗干净后切碎;同样把香干切成片状炒锅放油烧热,注意油不能放太多接着放入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗稍稍炒一下,接着放入香干片炒和,加入黄酒、食盐等调味料以及少量的汤水,倒入虾仁烧约2分钟,放点味精,勾芡出锅

功效:炒合菜由六种原料组成,食材里的虾仁和香干提供了丰富的动物以及植物蛋白,其它的4种原料也提供了丰富的营养素,最重要是纤维素丰富,是减肥人士不可不试的冬季养生菜品

5、南瓜饭

材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升

做法:将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖分钟收干水分后即可

功效:南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有效降低热量,促进消化,保证身材

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